Grissini Makinesi Halk arasında "krik krak" adıda verilen grissini üretim makinesidir. Çalışma Prensibi: Makine düz uzun yuvarlak uzun hamur işlerininin makinesidir. Öncelikle hamur belirli ende açılır. Sonra dilimlere ayrılır. En son işlemde ise makine istenilen uzunlukta oluşturulan hamuru keserek şekilli veya şekilsiz levhalara dizer. < Önceki   Sonraki >