Bu makine manuel olarak çalışır. Ayrıca börek yufkası açmak içinde kullanılır.

Kısaca Özellikleri: İki silindir arasından yufkanın defalarca geçmesi ile şalışır. Her geçişte silindirlerin arası biraz daha kapanır. İstenilen inceliğe ulaşıncaya kadar bu işlem devam eder. Makinenin 3 metre kadar kanat uzunluğu vardır.

Makinenin fiyatı: 7.500.$